{ "title": "Siyah Turp", "image": "https://www.turp.gen.tr/images/siyah-turp.jpg", "date": "20.01.2024 01:00:24", "author": "Meftune Akpolat", "article": [ { "article": "
Siyah turp, Turpgiller ailesine ait olan, yaprakları tüylü, sarı, beyaz ya da mor çiçekli bitkilerden biri olan turpun meyvesi oldukça etlidir. Depo gövdeli bir bitki olan turpun kök kısmı da tüketilebilir. Bilindik 10 çeşit turptan biri olan siyah turp, diğer turplar gibi sağlık açısından çok faydalıdır. İçeriğinde bol miktarda C vitamini, kükürt, iyot bulunur. Ayrıca folik asit bakımından çok zengin içeriğe sahiptir. Kalsiyum, potasyum, demir gibi minerallerce de zengin içeriğe sahiptir. İlginç bir şekilde sağlığa faydalı olan mucize niteliğinde bir sebzedir. Özellikle bal ile kür şeklinde hazırlanarak kullanıldığında öksürüğe karşı iyi gelir. Bunun için içi bir miktar oyulur ve oyulan kısma bal ilave edilir. Oymak için kesilen parça kapak olarak oyulan kısma kapatılır. Bu şekilde bir gece boyunca bekletilerek içinden süzülen su içilir. Özellikle çocukların kış aylarında sıkça maruz kaldığı inatçı öksürüğe karşı kullanılabilecek alternatif ve doğal bir ilaçtır.

Siyah Turpun Faydaları Nelerdir?
Siyah turp zararları nelerdir?

Siyah turp uzun süre çok fazla tüketilirse mide tahrişine yol açabilir. Tiroidle alakalı sıkıntısı olan kişiler siyah turp tüketmeden önce mutlaka doktoruna danışmalıdır. Safra kesesi taşından mustarip olan kişilere önerilen bir sebze değildir.
" } ] }