{
    "title": "Turp Suyu",
    "image": "https://www.turp.gen.tr/images/turp-suyu.jpg",
    "date": "21.01.2024 07:11:40",
    "author": "Meftune Akpolat",
    "article": [
        {
            "article": "<div><b>Turp suyu,</b> Anavatanı Çin olan turp, turpgiller familyasına ait olan bir sebzedir. Safra üretimini düzenlemek amacıyla geleneksel olarak tıbbi amaçlı kullanılmaktadır. Safra haricinde farklı hastalıkların tedavisinde de alternatif olarak kullanılmaktadır. Besleyici özelliği yüksek olan turp, C vitamini başta olmak üzere K vitamini, B6 vitamini, potasyum, kalsiyum, demir, fosfor ve lif bakımından da zengin içeriğe sahiptir.</div><div><br></div><div>Turp suyunu hazırlamak oldukça kolaydır. Turp suyu için tercihen turpun kabuğu soyularak kök kısmı alınabilir. Tercihe göre turp yıkandıktan sonra direkt katı meyve sıkacağına atılarak suyu çıkarılabilir. Turp suyunun tadı tek başına oldukça acı olduğu için elma suyu ya da havuç suyu ile karıştırılarak tüketilebilir. Ayrıca eşit ölçülerde salatalık, turp, sivribiberin birlikte suyu çıkarılarak karıştırılabilir. Bu karışım sinüs tıkanıklığı ve karaciğer hastalıklarına karşı iyi gelir.</div><div><br></div><div><b>Turp suyunun faydaları nelerdir?</b></div><div><br></div><div><b>Sarılık:</b> Turp suyu antioksidan bakımından zengin içeriğe sahiptir. Bu etkisi ile karaciğerin daha aktif çalışmasını sağlayarak kanı temizler. Sarılık tedavisi için alternatif olarak kullanılabilir. Kanda oksijen oranını arttırır ve kırmızı kan hücrelerinde oluşan hasarı tamir eder. Sarılık için kırmızı turp suyuna nazaran siyah turp suyu daha fazla tercih edilmektedir.</div><div><br></div><div><b>Basur:</b> Basur genellikle kabızlık nedeniyle oluşum gösteren oldukça sıkıntılı bir rahatsızlıktır. Kabızlığa karşı turp suyu tüketilerek kabızlık ve dolayısı ile basur tedavi edilebilir. Turp suyu, sindirim sistemini aktif bir şekilde çalıştırarak, bağırsak hareketlerini arttırır.</div><div><br></div><div><b>Üriner bozukluklar:</b> Turp suyu idrar söktürücü etki yaratır. Bu etkisi ile böbrekleri zararlı maddelerden arındırır ve idrar yolu enfeksiyonlarına karşı iyi gelir.</div><div><br></div><div><b>Kilo kaybı:</b> Turp yavaş sindirilen bir sebzedir. Bu nedenle tüketildiğinde uzun süre tok kalmayı sağlar. Bu özelliği ile kilo vermeye yardımcı olan bir sebzedir.</div><div><br></div><div><b>Cilt bakımı:</b> Fosfor, çinko, B vitaminleri ve C vitaminleri bakımından zengin bir kaynak olan turp cilt sağlığını olumlu yönde etkiler. Cildin nemli kalmasına yardımcı olarak kurumayı önler.</div><div><br></div><div>Turp suyunun faydaları hakkında günümüzde yapılan çalışmaların sayısı oldukça azdır. Yukarıda sıralanan faydalar halk arasında yaygın şekilde kullanım alanlarıdır. Bu tür rahatsızlıklardan dolayı sıkıntı yaşayan kişilerin ilk olarak bir doktora başvurması gerekir. Bu sayede ileride oluşabilecek ciddi komplikasyonların önüne geçilebilir.</div>"
        }
    ]
}