Yoğurtlu Turp Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu Turp Salatası

Yoğurtlu Turp Salatası, kış sebzesi olan turp mutlaka tüketilmesi gereken besinlerin içerisinde yer almaktadır. Turpu farklı malzemeler ekleyerek çeşitli salatalar hazırlayabilirsiniz. Ayrıca turp özellikle karaciğer açısından oldukça faydalıdır. Çünkü karaciğerde meydana gelen şişlikleri giderdiği gibi aynı zamanda daha kuvvetli olmasına da yardımcı olmaktadır. Hatta kış aylarında herkesin şikâyetçi olduğu öksürüğü önlemede büyük yarar sağlamaktadır. Turp bronşit ve astım hastalıklarının doğal yoldan tedavisi için kullanılmaktadır. Turp salatası hem besleyici hem de kişilerin iştahını açmaktadır. Yapımı oldukça kolay ve besleyici olan bu salatayı günlerinizde ya da eve gelen konuklarınıza hazırlayarak ikram edebilirsiniz. Ayrıca turp hafif acı olan bir sebze olmasından dolayı salata yapacağınız zaman bir miktar tuz ekleyerek ovarsanız turpun acısını kolaylıkla alabilirsiniz. Daha sonra yoğurt ve mayonez ekleyerek turp salatasını yapabilirsiniz. Turp salatasını kırmızı turpla ya da kara turpla hazırladıktan sonra sadece kayık tabağın içerisine yaymak yerine küçük kalıplarda servis tabağına aldığınız zaman görsellik bakımından daha fazla cazip gelmektedir. Turp salatasını hazırlarken mutlaka süzme yoğurt kullanmaya özen gösterin. Çünkü normal yoğurt kullandığınızda turp salatası koyu kıvamda değil biraz cıvık oluyor.

Yoğurtlu Turp Salatası İçin Gerekli Olan Malzemeleri

3 adet orta boy kırmızı turp
1 kâse süzme yoğurt
2 yemek kaşığı mayonez
1 çay bardağı ince doğranmış salatalık turşusu
2 diş sarımsak
Yeterli miktarda tuz
Kırmızı pul biber
Nane

Yoğurtlu Turp Salatası Nasıl Yapılır?

İlk önce turpları yıkayalım ve ardından kabuklarını soyarak rendeleyin. Daha sonra başka bir kabın içerisine rendelenen turpları koyalım ve bir miktar tuz ekleyerek ovalım. Turpun acısını aldıktan sonra bol su ile yıkayalım ve suyunu sıkalım. Başka derin bir kâsenin içerisine rendelenen turpları alalım ve ince bir şekilde doğranmış olan salatalık turşusunu ilave edelim. Bu arada sarımsakların kabuklarını soyduktan sonra rendeleyin, süzme yoğurdu ve mayonezi ekleyerek karıştırın. Ardından turpları da içine ekleyin ve bir miktar tuz ilave ederek karıştırın. Yoğurtlu turp salatasını servis tabağının içerisine küçük kalıplara koyarak ters çevirin ve yerleştirin. Daha sonra üzerine kırmızı pul biber ve nane serperek servise hazırlayın.

Afiyet olsun.

Son Güncelleme : 21.01.2024 22:39:50

Yoğurtlu Turp Salatası ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Turp Çeşitleri

Turp çeşitleri, Turp, yaprakları tüylü olan ve çiçekleri beyaz, sarı ve mor renkte olan ömrü bir yıllık olan bir sebze çeşididir. Sert bir yapısı olan ve kökü yenile ol olan bu sebze hem öyle soyulup yenilebilir hem de salatanın içerisine konularak ç...

Şalgam Turpu

Şalgam turpu, kökleri sebze olarak tüketilen Turpgiller ailesinden bir bitkidir. 50-120 kadar boyları uzayan ve ülkemizde de yetiştirilmekte olan bitkinin birinci senelerinde kök kısımları ve toprak üstündeki yeşil kısımları; ikinci senelerinde çiçek...

Beyaz Turp

Beyaz turp hem kahvaltılarda hem de yemeklerin yanında tüketilen ve aynı zamanda oldukça lezzetli olan bir bitkidir. Ülkemizde de yetiştirilen bu mükemmel lezzet, insanların birçok sağlık sorunlarını ortadan kaldırabilmektedir. Özellikle beyaz turpla...

Turp Ne Zaman Ekilir

Turp Ne Zaman Ekilir, Turp bitkisi hemen hemen bütün topraklarda yetiştirilen tarım bitkileri arasında yer almaktadır. Turp bitkisinin kökleri genellikle tek başına ya da başka sebzelerle karıştırılarak tüketilirken; bazı bölgelerde turpun yaprakları...

Hamilelikte Turp Yemek

Hamilelikte turp yemek, Turp bitkisi oldukça zengin vitaminler içermektedir. Bu bitki özellikle kış aylarında bolca tüketilmektedir. Hamilelik süresince turp bitkisini tüketilmesinde hiçbir sakınca yoktur. Kekremsi bir tadı olan turpun birçok çeşidi ...

Turp Yaprağı

Turp Yaprağı, A vitamini, B6, B9, C, E vitaminlerini içinde barındıran ve kalsiyum mineralleri açısından çok iyi bir kaynak olmasıyla bilinir. Turp yaprağı göz ile akciğer sağlığına da çok iyi gelmektedir. Bunun yanı sıra en önemli özelliğinden biri ...

Öksürüğe Turp ve Bal

Öksürüğe turp ve bal, Kış aylarında nezle, grip gibi soğuk algınlığına karşı yapılabilecek turp ve bal ile oluşan öksürük gibi rahatsızlıkların giderilmesi sağlanır. Bu ikili sürekli öksürüklerde ve kuru öksürüklerde şifa kaynağı olarak kullanılır. T...

Yaban Turpu

Yaban turpu, turpgiller ailesine mensup bir bitkidir. Bu turp türü, mucizevi etkileriyle insan sağlığı için kullanılan bir bitkidir. Yaban turpu, aslında günümüzde daha az kullanılan bir meyvedir. Çünkü günümüzde turp, daha iyi koşullarda yetiştirile...

Kırmızı Turp Turşusu

Kırmızı turp turşusu, İnsanlar tarafından ilgi odağı olan kırmızı turp, asında genellikle lezzeti nedeniyle tüketilse bile bazı insanlar kırmızı turp turşusunu faydaları nedeniyle tüketmektedir. Kırmızı turpun insan sağlığına faydaları saymakla bitme...

Turp Tohumu

Turp Tohumu, Turp sebze olarak tüketilen çeşitleri bulunan turpgiller familyasında bulunan bir bitki türüdür. Turp tarihçesinde eski Roma dönemlerinde Roma'da yetiştirildiği ve Asya Avrupa'da şalgam türlerinin yetiştirildiği bilinir. Turpun birkaç çe...

Japon Turpu

Japon Turpu, Ülkemizde bulunan siyah veya kırmızı turplarla tam olarak benzerlik gösteren Japon turpu, genellikle Asya ülkelerinde tüketilir. Beyaz renkte olan bu turpun tadı siyah ve kırmızı turpa göre daha az acıdır.Japon turpunun tohumları, genell...

Kırmızı Turp Bal

Kırmızı turp bal, Özellikle öksürük nöbetlerine iyi gelen kırmızı turp bal karışımı tavsiye edilmektedir. Geçmeyen öksürüklerde alternatif olarak kullanılan kırmızı turp bal iyi geldiği bilinmektedir. Kırmızı ya da siyah turp ile hazırlanan bu karışı...